Kauçuk bitkisi (Ficus elastica), iç mekân bitkileri arasında popülerliği giderek artan ve hem gösterişli hem de bakımı nispeten kolay olan bir türdür. Pek çok bitki meraklısı, geniş ve parlak yapraklarıyla ortama kattığı estetik görünüm nedeniyle kauçuk bitkisini tercih eder. Aynı zamanda hava temizleme özelliği olduğuna dair bilimsel araştırmaların bulunması, iç mekân kalitesine önem verenlerin bu bitkiyi daha da fazla sahiplenmesine yol açmıştır. Üstelik bakımı sırasında uyulması gereken temel kurallara özen gösterildiğinde, kauçuk bitkisi uzun yıllar sağlıklı ve göz alıcı bir biçimde gelişebilir.
Brokoli filizi ya da daha yaygın bir adıyla brokoli mikro filizi, son yıllarda mutfaklarda ve sağlıklı beslenme trendlerinde giderek ön plana çıkan bir besin haline geldi. İnsanların mikro yeşillere ve filizlendirme yöntemlerine gösterdiği ilgi, yalnızca gastronomik bir merak ya da hobi olarak değil, aynı zamanda besleyicilik açısından yoğun ve pratik gıda kaynakları elde etme arzusuyla da bağlantılıdır. Sağlıklı, lezzetli, taze ve düşük maliyetli gıdalar üretme fikri pek çok kişinin ilgisini çekiyor. Mikro yeşiller, tohumların genetik olarak barındırdığı besin potansiyelini yoğunlaştırarak sadece birkaç gün içinde tüketilebilecek hale getiren bir üretim yöntemi olmasıyla dikkat çekiyor. Brokoli filizi de bu mikro yeşil ailesinin değerli bir üyesi olarak özellikle Türkiye’de hızla yaygınlaşıyor.
Çilek, hem kokusuyla hem de lezzetiyle birçok kişinin gönlünü fetheden ve neredeyse herkesin sevdiği bir meyvedir. Çoğu zaman pazarlarda ya da marketlerde bulduğumuz çileklerin tazeliği, ne yazık ki dalından koparılmış halinin verdiği mutlulukla kıyaslanamaz. Evde çilek yetiştirmek ise bu hazzı bizzat yaşama imkânı sunar. Üstelik günümüzde teknolojinin gelişmesi ve bitki yetiştirme yöntemlerinin çeşitlenmesi sayesinde, büyük bir bahçeye sahip olmadan da evde çilek yetiştirmek mümkündür. Saksı, balkon ya da teras gibi küçük alanlarda bile çok verimli bir şekilde çilek yetiştirip, dalından kopardığınız mis kokulu çilekleri taze taze tüketebilirsiniz.
Evcil hayvanlarla aynı evi paylaşmak, onlarla kurduğumuz sıcak bağlar ve onlara duyduğumuz sevgi nedeniyle hayatımızı bambaşka boyutlara taşıyabilen bir deneyimdir. Köpeğinizin kuyruk sallayarak sizi kapıda karşılaması, kedinizin pencere kenarında mırıldanıp uyuklaması veya kuşunuzun neşeli cıvıltıları, evlerimizi daha yaşanabilir ve keyifli…
Evde çekirdekten avokado yetiştirme fikri, son yıllarda bitki ve hobi bahçeciliğine olan ilginin artmasıyla birlikte daha da popüler hale geldi. İnsanlar, evlerinin bir köşesinde veya balkonlarında kendi bitkilerini yetiştirmenin keyfini ve huzurunu keşfettikçe, mutfaklarında kullandıkları meyve ve sebzelerin çekirdeklerinden yeni…
Bitki bakımı söz konusu olduğunda, bitkilerin su ve neme olan ihtiyacı en temel konulardan biridir. Bu ihtiyaç, her bitki türünde farklı seviyelerde ortaya çıkar. Kimi bitkiler kuru ortamlara adapte olabilmişken, bazıları doğaları gereği yüksek nem ve düzenli sulamaya ihtiyaç duyar….
Çiçekler, doğanın en güzel armağanlarından biridir ve evlerimizi, ofislerimizi ya da herhangi bir yaşam alanını canlandırma konusunda eşsiz bir güce sahiptirler. İster özel bir günde sevdiklerimiz tarafından alınmış olsun, ister bahçemizden özenle derlenmiş buketler olsun, vazoya yerleştirdiğimiz çiçeklerin solmadan önce…
Turp Mikro Filizi Nedir, Nasıl Yetiştirilir? Doğa, sonsuz bir zenginlik sunar ve bu zenginlik bizlere hem besin kaynağı olarak hem de keyifli bir uğraşı olarak döner. Son yıllarda sağlıklı beslenme trendlerinin de etkisiyle hayatımıza giren mikro yeşiller (microgreens), hem mutfaklarımızda…
Her bitkinin kendine özgü bir büyüme döngüsü ve çiçeklenme dönemi vardır. Bazıları yılın belli zamanlarında çiçek açarken, bazıları sadece doğru bakımla ve koşullar yerine getirildiğinde yeniden canlanır. Bir bitkinin tekrar çiçek açmasını sağlamak, aslında onun doğadaki döngüsünü iyi anlamak ve ihtiyaçlarını düzenli olarak karşılamakla yakından ilişkilidir.
Yeşil mercimek mikro yeşili, yeşil mercimek tohumlarının filizlenerek kısa sürede yenilebilir bir hâle gelmiş hâlidir. Bu minik yeşillikler, yüksek vitamin, mineral ve antioksidan içeriği sayesinde beslenme açısından oldukça değerlidir. Hem az yer kaplamaları hem de yetiştirme sürecinin kolay olması, onları özellikle aktif şehir yaşamında popüler kılar. Önce filizlendirme ardından da yeşillendirme adımlarını sizin için burada anlatacağım.
